مالیگاؤں: دودھ گرم کرتے ہی ربڑ میں تبدیل،راولگاؤں میں ملاوٹ کے شبہ سے کھلبلی

مالیگاؤں: دودھ گرم کرتے ہی ربڑ میں تبدیل،راولگاؤں میں ملاوٹ کے شبہ سے کھلبلی

عوام کی صحت کا معاملہ سنگین، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن سے فوری جانچ اور کارروائی کا مطالبہ

مالیگاؤں: 27 اکتوبر (بیباک نیوز اپڈیٹ) مالیگاؤں کے راولگاؤں میں کوجاغری پورنیما کے تہوار کے لیے لائے گئے دودھ کو گرم کرتے ہی اس کا ربڑ جیسی لمبی اور چپکنے والی پٹی میں تبدیل ہوجانے کا حیران کن واقعہ سامنے آیا ہے۔ اس واقعے کے بعد گاؤں میں کھلبلی مچ گئی ہے، جبکہ دودھ میں ملاوٹ یا کیمیکل کی آمیزش کے شبہ کے باعث عوام کی صحت اور غذائی تحفظ کا معاملہ ایک مرتبہ پھر موضوعِ بحث بن گیا ہے۔موصولہ اطلاعات کے مطابق، راولگاؤں کے قدیم اور معروف شیو گنیش نوراتری اُتسو منڈل کی جانب سے ہر سال کی طرح اس سال بھی اتوار کی شب نوراتری اُتسو کے بعد کوجاغری پورنیما منائی جارہی تھی۔ اس پروگرام کے لیے منڈل کے کارکنان نے گاؤں کی ہی ایک دودھ ڈیری سے تقریباً 25 لیٹر دودھ خریدا تھا۔ اگلے دن دودھ کی قلت سے بچنے کے لیے اسے ایک روز قبل خرید کر فریج میں محفوظ رکھا گیا تھا۔

اگلے روز پروگرام کے لیے جب دودھ کو کڑاہی میں گرم کیا گیا تو محض 10 سے 15 منٹ کے اندر دودھ کی شکل غیر معمولی طور پر تبدیل ہونے لگی اور اس کا ایک عجیب سا لوتھڑا بننے لگا۔کارکنان نے جب چمچے سے دودھ کو ہلانے کی کوشش کی تو وہ معمول کے مطابق پھٹنے یا گاڑھا ہونے کے بجائے ربڑ کی طرح چپکنے لگا۔ بتایا جاتا ہے کہ دودھ سے بننے والی یہ لچک دار پٹی تقریباً 5 سے 7 فٹ تک کھنچ رہی تھی۔ دودھ کی یہ غیر معمولی کیفیت دیکھ کر موقع پر موجود تمام افراد حیران رہ گئے۔

عام طور پر دودھ خراب ہونے کی صورت میں وہ پھٹ کر چھینا یا دہی جیسی شکل اختیار کرسکتا ہے، لیکن اس طرح ربڑ کی مانند کھنچنے کا معاملہ غیر معمولی ہونے کے باعث دودھ میں ملاوٹ یا مصنوعی اجزا کی آمیزش کا شبہ ظاہر کیا جارہا ہے۔ یہ اندیشہ بھی ظاہر کیا جارہا ہے کہ کوجاغری کے موقع پر دودھ کی مانگ بڑھنے کے سبب باہر سے ملاوٹ شدہ دودھ منگوایا گیا ہو، تاہم دودھ میں کسی مخصوص کیمیکل یا مصنوعی مادے کی موجودگی کی تصدیق لیبارٹری جانچ کے بعد ہی ہوسکے گی۔واقعے کی سنگینی کو محسوس کرتے ہوئے منڈل کے کارکنان نے مذکورہ دودھ شہریوں میں تقسیم نہ کرنے کا فیصلہ کیا اور اسے فوری طور پر الگ محفوظ رکھ دیا۔ اس کے علاوہ گاؤں کے دیگر شہریوں کو ممکنہ خطرے سے آگاہ کرنے کے لیے سوشل میڈیا کے ذریعے احتیاطی پیغام بھی جاری کیا گیا۔اس معاملے کے سامنے آنے کے بعد مقامی عوام کی جانب سے فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن سے مطالبہ کیا جارہا ہے کہ واقعہ کا فوری نوٹس لیتے ہوئے متعلقہ دودھ کے نمونے حاصل کیے جائیں اور انہیں لیبارٹری میں جانچ کے لیے بھیجا جائے۔ اگر جانچ میں ملاوٹ یا کسی غیر قانونی مادے کی آمیزش ثابت ہوتی ہے تو ذمہ دار افراد کے خلاف سخت قانونی کارروائی کی جائے، تاکہ عوام کی صحت سے کھلواڑ کرنے والوں پر قابو پایا جاسکے۔